หลักสูตรการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเบื้องต้น การปลุกชีวิตใหม่ให้พืช: การเปิดประตูสู่เทคโนโลยีเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อความมั่นคงทางอาหาร
ปัจจุบันประชากรเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและพื้นที่เกษตรกรรมมีข้อจำกัด การค้นหาวิธีการขยายพันธุ์พืชที่มีประสิทธิภาพสูงจึงกลายเป็นความจำเป็นเร่งด่วน สาขาพืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้ตระหนักถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช จึงได้จัดหลักสูตรการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเบื้องต้น ระหว่างวันที่ 24-25 กันยายน 2565 เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้สนใจได้สัมผัสกับเทคโนโลยีล้ำสมัยที่จะเปลี่ยนโฉมหน้าการเกษตรไทย

หลักสูตรนี้ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมทั้ง 21 คน ได้รับประสบการณ์การเรียนรู้แบบสมบูรณ์ ผ่านการผสมผสานระหว่างการบรรยายทฤษฎี การสาธิตขั้นตอนต่างๆ และการฝึกปฏิบัติจริงในห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐาน ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ทักษะสำคัญทั้งห้าขั้นตอนหลักของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ตั้งแต่การเตรียมอาหารเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชอย่างง่าย การเตรียมชิ้นส่วนเริ่มต้น การฟอกฆ่าเชื้อที่ผิวชิ้นส่วน การเพิ่มปริมาณต้นพืชในปริมาณมาก และการนำต้นอ่อนออกปลูกในสภาพแวดล้อมธรรมชาติ
กิจกรรมนี้สะท้อนให้เห็นถึงการตอบสนองต่อเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนในหลายมิติอย่างชัดเจน การถ่ายทอดเทคโนโลยีการขยายพันธุ์พืชที่ทันสมัยช่วยเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหารและสนับสนุนการขจัดความหิวโหย เนื่องจากเทคนิคนี้สามารถผลิตต้นกล้าพืชในปริมาณมากจากชิ้นส่วนเล็กๆ ของพืชเพียงชิ้นเดียว นอกจากนี้ การจัดหลักสูตรอบรมยังตอบสนองต่อการส่งเสริมการศึกษาที่มีคุณภาพ โดยการเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้เทคโนโลยีใหม่ที่จะเป็นประโยชน์ตลอดชีวิต

การดำเนินงานของหลักสูตรนี้ยังครอบคลุมการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจใหม่ๆ ให้แก่ผู้เข้าร่วม เนื่องจากทักษะการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อสามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นอาชีพเสริมหรือพัฒนาเป็นธุรกิจสตาร์ทอัปในอุตสาหกรรมการผลิตกล้าพันธุ์พืช ซึ่งมีความต้องการสูงในตลาดทั้งในและต่างประเทศ การที่ผู้เข้าอบรมได้รับความรู้และทักษะเหล่านี้จึงเป็นการเสริมสร้างศักยภาพในการสร้างรายได้และลดความเหลื่อมล้ำทางเศรษฐกิจ
ผลกระทบระยะยาวของหลักสูตรนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาภาคเกษตรของประเทศ ผู้เข้าร่วมอบรมที่ได้รับความรู้และทักษะจะสามารถนำเทคโนโลยีนี้ไปขยายผลในชุมชนของตนเอง ส่งผลให้เกิดการแพร่กระจายของเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในวงกว้าง การที่สามารถผลิตต้นกล้าพืชคุณภาพสูงในปริมาณมากและในระยะเวลาสั้น จะช่วยลดต้นทุนการผลิตของเกษตรกร เพิ่มผลผลิตต่อพื้นที่ และสนับสนุนการปลูกพืชเศรษฐกิจที่มีมูลค่าสูง

นอกจากนี้ เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อยังมีบทบาทสำคัญในการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชที่หายาก โดยสามารถเก็บรักษาและขยายพันธุ์พืชพื้นเมืองที่มีความเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยรักษาความหลากหลายทางชีวภาพและสนับสนุนระบบนิเวศที่ยั่งยืน
หลักสูตรการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเบื้องต้นนี้จึงเป็นมากกว่าการถ่ายทอดเทคโนโลยี แต่เป็นการปลูกฝังเมล็ดพันธุ์แห่งความเปลี่ยนแปลงที่จะเติบโตเป็นต้นไม้ใหญ่ในอนาคต สร้างความมั่นคงทางอาหาร เสริมสร้างเศรษฐกิจชุมชน และรักษาสมดุลของธรรมชาติไปพร้อมๆ กัน ซึ่งสอดคล้องกับปณิธานของมหาวิทยาลัยขอนแก่นในการเป็นมหาวิทยาลัยเพื่อสังคมที่มุ่งมั่นสร้างสรรค์นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืนของชุมชนและประเทศชาติ

ลิงก์ข่าว, เพจ Facebook หรือสื่ออื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง https://www.facebook.com/share/1GeuSzxWTb/
ผู้ให้ข้อมูลติดต่อกลับ นางพจมาลย์ ธำรงยศวิทยากุล /093-563-5424