ในหัวใจของชุมชนเกษตรกรรม ที่วิสาหกิจชุมชนการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผลผลิตทางการเกษตร หมู่ 7 ตำบลโพธิ์ศรีสำราญ อำเภอโนนสะอาด จังหวัดอุดรธานี ปัญหาเก่าแก่ของการตากปลาและหนังกบแบบเปิดท้องฟ้าได้สร้างความท้าทายอย่างต่อเนื่อง การพึ่งพาสภาพอากาศธรรมชาติทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งไม่ทันตามกำหนด คุณภาพไม่คงที่ และต้องเลื่อนการส่งมอบสินค้า ส่งผลให้เสียโอกาสทางธุรกิจเป็นจำนวนมากถึง 300 กิโลกรัมต่อเดือน คิดเป็นมูลค่า 45,000 บาทต่อเดือน หรือ 540,000 บาทต่อปี
