เมื่อวันที่ 17 ธันวาคม 2568 สำนักบริการวิชาการ และ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับ ฝ่ายชุมชนสัมพันธ์ โรงงานน้ำตาลมิตรภูเวียง เดินหน้าภารกิจส่งเสริมเศรษฐกิจฐานราก จัด “โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการเทคนิคการเลี้ยงไก่แบบครบวงจรเพื่อความยั่งยืนของเกษตรกร” โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างอาชีพเสริมและเพิ่มพูนรายได้ให้แก่ 4 กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในพื้นที่ ต่อยอดจากการเกษตรดั้งเดิมสู่การเลี้ยงปศุสัตว์ที่สร้างมูลค่าสูง โครงการนี้มุ่งส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรกรจาก กลุ่มเกษตรกรปลูกผักปลอดภัยฯ, กลุ่มผักปลอดสารบ้าน กม.52,
