2. Zero Hunger

End hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture.

“Ugly Veggies” – a new platform selling “quality ugly veggies”, an outstanding KKU research project aiming at reducing waste and building more incomes for farmer

2. Zero Hunger

Ugly Veggies” is a new platform that sells “full-of-quality ugly veggies”. The platform, arising from an outstanding KKU research study, …

“Ugly Veggies” – a new platform selling “quality ugly veggies”, an outstanding KKU research project aiming at reducing waste and building more incomes for farmer Read More »

KKU builds a difference of “Po Pla Som Po Tak”, the pickled fish made with natural material that can upgrade gifts from Ban Phue Sub-district to premium brands

1. No Poverty, 2. Zero Hunger

April 24, 2023 –  Office of Academic Service and the Faculty of Fine and Applied Arts, Khon Kaen University, joining …

KKU builds a difference of “Po Pla Som Po Tak”, the pickled fish made with natural material that can upgrade gifts from Ban Phue Sub-district to premium brands Read More »

Faculty of Agriculture, KKU holds a conference to increase production efficiency of beef cattle and reduce greenhouse gas among Me Kong Lancang countries

13. Climate Action, 2. Zero Hunger

Monday March 27, 2023 at 08.30 a.m. – Tropical Feed Resources Research and Development Center (TROFREC) of Khon Kaen University …

Faculty of Agriculture, KKU holds a conference to increase production efficiency of beef cattle and reduce greenhouse gas among Me Kong Lancang countries Read More »

KKU researchers join Innobic (Asia) to produce “Mulberry Leaf and Vietnamese Coriander Porridge” that slows down old age, boosts working memory, and builds bone mass – getting ready for the market in the 4th quarter this year

2. Zero Hunger

Friday February 17, 2023 at 09.00 a.m. – Khon Kaen University and Innobic (Asia) Co. Ltd. held a press meeting …

KKU researchers join Innobic (Asia) to produce “Mulberry Leaf and Vietnamese Coriander Porridge” that slows down old age, boosts working memory, and builds bone mass – getting ready for the market in the 4th quarter this year Read More »

สำนักบริการวิชาการ ขยายผลงานสู่ชุมชนตำบลท่ากระเสริม จับจิ้งหรีดใส่เส้นขนมจีน เพิ่มโปรตีน สร้างมูลค่า สร้างอาชีพ

1. No Poverty, 2. Zero Hunger

สำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลท่ากระเสริม จัดกิจกรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากท้องนาท่ากระเสริมสู่สินค้าของฝาก ขนมจีนจิ้งหรีดและน้ำยา 4 ภาค ภายใต้โครงการ“การยกระดับผู้ประกอบการอาหารสู่เมืองอู่ข้าวอู่น้ำ” ยกระดับสินค้า ต่อยอดงานวิจัย จับจิ้งหรีดใส่เส้นขนมจีน เพิ่มโปรตีนสร้างจุดขาย เพื่อสร้างอาชีพให้กับคนในชุมชน โดยจัดขึ้นเมื่อวันที่ 25-26 มกราคม 2566 ณ องค์การบริหารส่วนตำบลท่ากระเสริม …

สำนักบริการวิชาการ ขยายผลงานสู่ชุมชนตำบลท่ากระเสริม จับจิ้งหรีดใส่เส้นขนมจีน เพิ่มโปรตีน สร้างมูลค่า สร้างอาชีพ Read More »

U2T คณะเกษตรศาสตร์ มข. จัดอบรมเพื่อให้ความรู้ในการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พร้อมร่วมออกแบบระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำหรับครัวเรือนเกษตรกร มุ่งสร้างความมั่นคงทางอาหารและสร้างรายได้ตลอดปีจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

2. Zero Hunger

วันที่ 19 ตุลาคม 2564 เวลา 09.00 น. ผศ.ดร. อรุณี พรมคำบุตร อาจารย์ผู้รับผิดชอบโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล) หรือ U2T พื้นที่ตำบลบ้านแท่น อำเภอชนบท จังหวัดขอนแก่น ร่วมกับ นายกัมพล ไทยโส …

U2T คณะเกษตรศาสตร์ มข. จัดอบรมเพื่อให้ความรู้ในการลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ พร้อมร่วมออกแบบระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำหรับครัวเรือนเกษตรกร มุ่งสร้างความมั่นคงทางอาหารและสร้างรายได้ตลอดปีจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Read More »

ยกระดับมาตรฐานโสมไทยสู่ GAP โสมไทยพืชผักสมุนไพรที่ถูกมองข้าม

1. No Poverty, 2. Zero Hunger

วันที่ 30 พฤษภาคม 2565 ศูนย์ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ มหาวิทยาลัยขอนแก่น  นำโดย ผศ.จุฑาพร แสวงแก้ว รักษาการแทนรองผู้อำนวยการศูนย์ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ  จัดกิจกรรมพัฒนาการปลูกพืชตามมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี Good Agriculture Practice (GAP)  ภายใต้โครงการอนุรักษ์และพัฒนาการใช้ประโยชน์พืชสมุนไพรอย่างยั่งยืน ณ  ตำบลหนองหญ้าปล้อง อำเภอวังสะพุง จังหวัดเลย …

ยกระดับมาตรฐานโสมไทยสู่ GAP โสมไทยพืชผักสมุนไพรที่ถูกมองข้าม Read More »