2. Zero Hunger

คณะผู้จัดทำโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (มหาวิทยาลัยสู่ตำบล) นำโดย อ.ดร.สุกัลยา เชิญขวัญ พร้อมกับ ผศ.ดร สุวิตา แสไพศาล อาจารย์ประจำสาขาโรคพืชวิทยา คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซึ่งเป็นวิทยากรในการดำเนินกิจกรรม ได้ลงพื้นที่ ณ บ้านโพธิ์สัย และ บ้านโนนโพธิ์ ตำบลโพธิ์สัย อำเภอศรีสมเด็จ จังหวัดร้อยเอ็ด จัดอบรมเชิงปฎิบัติการ การเพาะเห็ดนางฟ้า มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ชาวบ้านมีองค์ความรู้ในการเพาะเห็ดนางฟ้า ได้นำเอาความรู้มาใช้ให้เกิดประโยชน์ สามารถเพาะไว้กินเองหรือเพาะเพื่อนำไปจำหน่าย   เพื่อเป็นการลดภาระค่าใช้จ่ายในครัวเรือนและหารายได้เสริม   และสามารถสร้างเป็นอาชีพหลักได้ ลดปัญหาการว่างงานและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคนในชุมชน เมื่อ วันที่ 20 ตุลาคม 2564 ที่ผ่านมา …

U2T คณะเกษตรศาสตร์ มข. จัดอบรมเชิงปฎิบัติการ การเพาะเห็ดนางฟ้า Read More »

Khon Kaen University Alumni Association, Engineering Alumni Association and similar associations of different faculties raised funds for present students’ lunches …

Ex-students raise funds totaling over 500,000 baht to help KKU students undergo the Covid-19 crisis Read More »

คณะผู้ปฏิบัติงานในพื้นที่ ภายใต้การดูแลควบคุมของสำนักบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดยผู้ประสานงาน นางสาวเสาวลักษณ์ ราชำ ได้จัดทำกิจกรรมโครงการยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยว ตำบลวังสวาบ อำเภอภูผาม่าน จังหวัดขอนแก่น โดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับการแลกเปลี่ยน เรียนรู้ ร่วมประชาคมกับสมาชิกกลุ่มผู้ประกอบการและผู้ผลิต สินค้าชุมชน โดยการขุดค้นหาวัตถุดิบชุมชน อุปกรณ์ กระบวนการในการแปรรูป และช่องทางในการขายสินค้ารวมถึงปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการแปรรูปที่มีอยู่ เพื่อหาข้อตกลงร่วมกันในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในชุมชนซึ่งทางกลุ่มมีความสนใจในการแปรรูปที่หลากหลาย โดยในโครงการนี้มีกิจกรรมด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยว สร้าง Brand …

อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหารร่วมบรรยายให้ความรู้ในกิจกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยว โครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมแบบบูรณาการ (U2T) Read More »

May 11, 2021 from 8:30 a.m. to 13:30 p.m. – The Research Institute of Strategy and Coordination for Northeastern Development …

KKU holds the 3rd Isan Cricket Conference, emphasizing foreign marketing for export and sustainable farmer’s incomes Read More »

Khon Kaen University, under cooperation with the province, Provincial Public Health Office, Khon Kaen Contagious Disease Committee, and Khon Kaen …

KKU provides ‘Happy Boxes’ for catering foods and goods to the patients at the Field Hospital and to students living in the surrounding dorms Read More »

นางสาวมนทิชา วรรณสว่าง รองอธิบดีกรมการข้าว และนายชัยยะเจตน์ จันทร์อักษร พาณิชย์จังหวัดขอนแก่น และคณะได้เข้าเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ต่อยอดจากข้าวทับทิมชุมแพ ที่พัฒนาโดยคณะเทคโนโลยี มข. เมื่อวันที่ 2 เมษายน 2564 ณ ศูนย์เรียนรู้อุตสาหกรรมเกษตร (TE Oultet) คณะเทคโนโลยี โดยมี ผศ.พลฤทธิ์ จุลมนต์ รองคณบดีฝ่ายยุทธศาสตร์ด้านบุคคลและสื่อสารองค์กร ได้กล่าวต้อนรับและเปิดกิจกรรม พร้อมด้วย นางจิตติมา …

ผลิตภัณฑ์จากข้าวทับทิมชุมแพ พัฒนาโดยคณะเทคโนโลยี ได้นำเสนอต่อกรมการข้าวและพาณิชย์จังหวัดขอนแก่น Read More »