
Overall
แนวปฏิบัติเกี่ยวกับการประกอบอาหารและการบริโภคภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น
ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น
ฉบับที่ / ๒๕๖๘
เรื่อง แนวปฏิบัติเกี่ยวกับการประกอบอาหารและการบริโภคภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น
เพื่อให้การประกอบอาหารเพื่อการบริโภค และการจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของบุคลากร และนักศึกษาภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้เป็นไปอย่างมีคุณภาพ มีความปลอดภัย และเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน จึงกำหนดแนวปฏิบัติ ดังนี้
- ผู้ประกอบการอาหารเพื่อการบริโภคและการจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของบุคลากรและนักศึกษา มหาวิทยาลัยขอนแก่น ต้องมีความรับผิดชอบในการจัดหาอาหารการใช้วัตถุดิบในการประกอบอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัย โดยคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค ดังนี้
(๑.๑) ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น เนื้อและประกอบควรมาจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐานสะอาดปลอดภัยถูกสุขลักษณะปราศจากสารเคมี ตกค้างเพื่อสุขอนามัยของผู้บริโภค
(๑.๒) ผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำและอาหารทะเลแปรรูป ควรมาจากแหล่งผลิตที่ได้มาตรฐานสะอาดปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ และมีการทำประมงที่ถูกต้องตามกฎหมาย
(๑.๓) พืช ผักและผลไม้ที่เป็นส่วนประกอบอาหารเพื่อการบริโภค ควรคำนึงถึงแหล่งที่มาของวัตถุดิบจากท้องถิ่น และเป็นไปตามฤดูกาล มีการปฏิบัติทางเกษตรที่ดี ปลอดภัยไร้สารเคมีตกค้าง
2. ผู้ประกอบการเพื่อการบริโภคและการจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของบุคลากรและนักศึกษาภายในมหาวิทยาลัยขอนแก่น จะต้องคำนึงถึงคุณภาพ (Quality) และความปลอดภัยด้านอาหาร (Food safety) ตั้งแต่การจัดหา การจัดเก็บวัตถุดิบ การทำความสะอาดวัสดุอุปกรณ์สำหรับประกอบอาหาร การปรุงอาหาร การบรรจุ อาหาร และการวางจำหน่ายจะต้องผ่านเกณฑ์ด้านสุขาภิบาลอาหารจากมหาวิทยาลัย
3. มหาวิทยาลัย ดำเนินการชี้แจงมาตรการด้านความปลอดภัยของอาหารเพื่อการบริโภคและจัดกิจกรรมรณรงค์ประชาสัมพันธ์ให้มีการจัดการกับวัตถุดิบ และขยะจากการประกอบอาหารรวมทั้งเศษอาหารจากการบริโภคภายในโรงอาหาร โดยผู้ประกอบการจะต้องปฏิบัติ ดังนี้
(๓.๑) ผู้ประกอบการจะต้องมีการคัดแยกขยะและจัดการกับเศษอาหารภายในร้านก่อนที่จะทิ้งขยะในจุดที่มหาวิทยาลัยกำหนด
(๓.๒) ผู้ประกอบการจะต้องจัดการน้ำมันที่ใช้ประกอบอาหารอย่างยั่งยืน เหมาะสม และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยไม่นำกลับมาใช้ซ้ำ แต่สามารถนำไปใช้เป็นแหล่งพลังงานหมุนเวียนได้
(๓.๓) ผู้ประกอบการจะต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่สามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้เร็ว และไม่ส่งผลกระทบทางลบต่อสิ่งแวดล้อม
(๓.๔) ผู้ประกอบการต้องจัดการกับน้ำมันที่ใช้ในการประกอบอาหารอย่างยั่งยืนและเหมาะสม โดยไม่นำกลับมาใช้ซ้ำ แต่สามารถนำกลับไปใช้เป็นพลังงานหมุนเวียนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
4. มหาวิทยาลัยจะให้ผู้เกี่ยวข้องกับการกำจัดขยะ ดำเนินการวางระบบตรวจติดตามและประเมินผลการลด การคัดแยก และการกำจัดขยะในอาหารโรงอาหาร โดยมีระบบการเก็บข้อมูล บันทึกและรายงานปริมาณของขยะเศษอาหารและขยะน้ำมันที่ผ่านการทอดในโรงอาหารอย่างยั่งยืน
รวมทั้งพิจารณาการกำหนดราคาอาหารที่เหมาะสมกับปริมาณและคุณภาพ ที่ผู้เรียน นักศึกษา บุคลากร สามารถเข้าถึงได้
Policy
คลิกเพื่อดาว์นโหลด File Policy
นโยบายการบริหารจัดการขยะเพื่อการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น
ฉบับที่ / ๒๕๖๘
เรื่อง นโยบายการบริหารจัดการขยะเพื่อการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น
เพื่อสนับสนุนการจัดการขยะและของเสียทุกประเภทที่เกิดขึ้นจากการดำเนินกิจกรรมต่างๆ ของส่วนงานและหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัยให้เป็นตามมาตรฐานและความปลอดภัยสากล รวมทั้งเป็นการสร้างเสริมจิตสำนึกในการลดและคัดแยกขยะให้กับนักเรียน นักศึกษา และบุคลากร เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยลดปัญหามลพิษทั้งในระบบนิเวศทั้งระบบ มหาวิทยาลัยขอนแก่น จึงได้กำหนดนโยบายการบริหารจัดการขยะเพื่อการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
อาศัยอำนาจตามความในมาตรา ๓๗ (๑) แห่งพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๕๘ จึงเห็นควรให้ออกประกาศไว้ ดังนี้
ข้อ ๑ ประกาศนี้ เรียกว่า “ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฉบับที่ / ๒๕๖๘ เรื่อง นโยบายการบริหารจัดการขยะเพื่อการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ข้อ ๒ ส่งเสริมให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงานให้ความสำคัญและมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการขยะตั้งแต่ต้นจนถึงปลายทาง เพื่อให้เกิดการดำเนินการในลักษณะบูรณาการและเกิดผลในทางปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพ
ข้อ ๓ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงาน มีการคัดแยกขยะและมีภาชนะรองรับขยะแต่ละประเภทอย่างถูกต้อง รวมทั้งต้องมีการวัดปริมาณขยะและของเสียทั้งหมด พร้อมแยกส่วนที่ส่งไปยังหลุมฝังกลบและส่วนนำกลับมาใช้ใหม่ และมีการบันทึกข้อมูลปริมาณขยะแต่ละประเภท เพื่อเป็นฐานข้อมูลสำหรับใช้ในการบริหารจัดการขยะอย่างมีประสิทธิภาพ
ข้อ ๔ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงานดำเนินการจัดการขยะมูลฝอย ขยะพิษ ขยะอินทรีย์ ขยะพลาสติก และขยะอื่น ๆ ตามแนวทางการจัดการขยะที่มหาวิทยาลัยกำหนดที่สอดคล้องตามมาตรฐานและความปลอดภัยสากล
ข้อ ๕ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงานลดปริมาณการเกิดขยะและคัดแยกขยะ ตามหลักการ 3Rs ประกอบไปด้วย การลดการใช้ทรัพยากรและลดการเกิดขยะ (Reduce) การใช้ซ้ำและใช้ให้คุ้มค่า (Reuse) และการนำกลับมาใช้ใหม่ (Recycle) โดยมีเป้าหมายการลดปริมาณขยะที่เกิดขึ้นในมหาวิทยาลัยให้มีปริมาณสัดส่วนขยะที่นำไปใช้ประโยชน์ไม่น้อยกว่าร้อยละ ๗๕ ภายในปี พ.ศ. ๒๕๗๐
ข้อ ๖ ส่งเสริมให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงาน นักเรียน นักศึกษา และบุคลากร ตลอดจนผู้ประกอบการจำหน่ายสินค้าหรือให้บริการในบริเวณพื้นที่มหาวิทยาลัย ลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง (Single-Use Plastic) เช่น ถุงพลาสติก ช้อนส้อมพลาสติก กล่องโฟม และเปลี่ยนมาเลือกใช้วัสดุและผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามแนวทางการจัดการขยะที่มหาวิทยาลัยกำหนด
ข้อ ๗ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงาน นักเรียน นักศึกษา และบุคลากร ในการเลือกใช้สินค้าและผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน มีความแข็งแรงทนทาน มีอายุการใช้งานได้ยาวนาน สามารถนำกลับมาใช้ซ้ำได้ เช่น ถุงผ้า กระบอกน้ำ สเตนเลส ช้อนส้อมสเตนเลส ภาชนะบรรจุอาหารที่ใช้ซ้ำได้ เพื่อเป็นการช่วยลดการใช้สินค้าและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติก
ข้อ ๘ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงาน ต้องมีการคัดแยกและรวบรวมขยะและของเสียอิเล็กทรอนิกส์ ก่อนนำไปจัดการหรือดำเนินการกำจัดตามมาตรฐานและความปลอดภัยสากล
ข้อ ๙ ส่งเสริมให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงานที่มีห้องปฏิบัติการที่มีขยะ สารเคมี และวัสดุอันตรายต้องมีการบำบัดของเสียอันตรายให้อยู่ในระดับตามมาตรฐานและความปลอดภัยสากลกำหนดก่อนปล่อยสู่ระบบสุขาภิบาล หรือส่งให้บริษัทที่รับจัดการของเสียอันตรายนำไปกำจัดต่อไป
ข้อ ๑๐ ส่งเสริมและสนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงานมีหน้าที่ต้องจัดการหรือดำเนินการบำบัดของเสียที่เป็นของเหลวและน้ำเสียที่เกิดจากหน่วยงาน เพื่อเป็นการลดการเกิดมลพิษที่จะส่งผลกระทบต่อระบบนิเวศและสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ
ข้อ ๑๑ ส่งเสริมให้มหาวิทยาลัยและส่วนงานส่งเสริมการสอน การวิจัย และนวัตกรรม เพื่อการจัดการขยะประเภทต่างๆ ในมหาวิทยาลัยอย่างยั่งยืน จนสามารถเป็นต้นแบบการจัดการขยะและขยายผลไปยังชุมชน สังคม และประเทศชาติ
ข้อ ๑๒ ส่งเสริมให้หน่วยงานมีโครงการ/กิจกรรมที่ช่วยรณรงค์และประชาสัมพันธ์ เพื่อสร้างจิตสำนึกในการลดและคัดแยกขยะ จนเกิดเป็นวัฒนธรรมองค์กร
ข้อ ๑๓ สนับสนุนให้ทุกส่วนงานและทุกหน่วยงาน นักเรียน นักศึกษา และบุคลากร ตลอดจนบุคคลภายนอกที่มาปฏิบัติงานหรือร่วมกิจกรรมภายในมหาวิทยาลัยปฏิบัติตามนโยบายการบริหารจัดการขยะของมหาวิทยาลัยขอนแก่น
Policy
คลิกเพื่อดาว์นโหลด File Policy
มาตรการลดขยะพลาสติก ภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๖๘
ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น
ฉบับที่ / ๒๕๖๘
เรื่อง มาตรการลดขยะพลาสติก ภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๖๘
เพื่อช่วยลดปัญหามลพิษในระบบนิเวศทั้งระบบภายในมหาวิทยาลัย อันเกิดจากขยะและของเสียทุกประเภทที่เกิดขึ้นจากการดำเนินกิจกรรมต่างๆ ของส่วนงานและหน่วยงานภายในมหาวิทยาลัย ให้เป็นตามมาตรฐานและความปลอดภัยสากล เพื่อการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน มหาวิทยาลัยขอนแก่น จึงได้กำหนดมาตรการลดขยะพลาสติกในพื้นที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น ดังนี้
อาศัยอำนาจตามความในมาตรา ๓๗ (๑) แห่งพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๕๘ จึงเห็นควรให้ออกประกาศไว้ ดังนี้
ข้อ ๑ ประกาศนี้ เรียกว่า “ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฉบับที่ / ๒๕๖๘ เรื่อง มาตรการลดขยะพลาสติกภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๖๘
ข้อ ๒ ให้ร้านค้ายกเลิกการใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารที่ทำมาจากโฟม กล่องกระดาษเคลือบพลาสติก และพลาสติก โดยให้ใช้บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารที่ทำมาจากชานอ้อย ซึ่งผลิตจากธรรมชาติ ๑๐๐%
ข้อ ๓ ห้ามร้านค้าใช้ถุงพลาสติกหูหิ้วที่ทำจากพลาสติกหรือพลาสติกชนิดแตกสายได้ ที่กลายเป็นไมโครพลาสติกตกค้างในสิ่งแวดล้อม
ให้ร้านค้ายกเลิกการให้ถุงพลาสติกหูหิ้วให้เปล่าโดยเปลี่ยนเป็นการจำหน่วยถุงพลาสติกที่ทำจากวัตถุดิบรีไซเคิล มีความหนาไม่น้อยกว่า ๓๖ ไมครอน หรือถุงกระดาษในราคาไม่เกินใบละ ๒ บาท (ยกเว้นสำหรับการจำหน่ายอาหารอุ่นร้อนพร้อมทาน เช่น น้ำซุป น้ำก๋วยเตี๋ยว เป็นต้น)
ข้อ ๔ ให้ร้านค้ายกเลิกการใช้แก้วพลาสติกแบบครั้งเดียวทิ้งหรือแก้วกระดาษเคลือบพลาสติกที่ย่อยสลายไม่ได้ โดยให้ใช้แก้วกระดาษเคลือบพลาสติกชีวภาพหรือแก้วที่สามารถล้างและนำกลับมาใช้ซ้ำได้ และให้ร้านค้าลดราคาค่าเครื่องดื่มสำหรับลูกค้าที่นำแก้วส่วนตัวมาซื้อเครื่องดื่มที่ร้าน (กรณีที่ลูกค้าเลือกรับประทานที่ร้านค้า ให้ร้านค้าใช้ภาชนะที่สามารถล้างและนำกลับมาใช้ซ้ำได้)
ข้อ ๕ ให้ร้านค้าลดการแจกช้อน ส้อม และหลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง รวมถึงเครื่องปรุงซองให้แก่ลูกค้า เว้นแต่ได้รับการร้องขอจากลูกค้า
ข้อ ๖ ให้ร้านค้าถือปฏิบัติภายใต้มาตรการตามประกาศนี้โดยเคร่งครัด เพื่อลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อม และร่วมส่งเสริมการจัดการขยะที่ดีอย่างยั่งยืนในมหาวิทยาลัย
ข้อ ๗ ให้ร้านค้าช่วยรณรงค์ สร้างแรงจูงใจ และประชาสัมพันธ์ เพื่อลดขยะพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง รวมทั้งสนับสนุนให้ลูกค้าปฏิเสธไม่รับถึงพลาสติกหูหิ้วที่ทำมาจากวัตถุดิบรีไซเคิลเมื่อซื้อสินค้าน้อยชิ้น
ข้อ ๘ ร้านค้าที่ฝ่าฝืนมาตรการตามประกาศนี้ อาจถูกพิจารณาไม่ต่อสัญญาหรือเลิกสัญญา
ข้อ ๙ ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับการดำเนินการตามประกาศนี้ ให้อธิกาบดีเป็นผู้วินิจฉัย
Policy
คลิกเพื่อดาว์นโหลด File Policy
นโยบายส่งเสริมการจัดซื้อจัดจ้างที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๖๘
ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น
ฉบับที่ / ๒๕๖๘
เรื่อง นโยบายส่งเสริมการจัดซื้อจัดจ้างที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๖๘
มหาวิทยาลัยขอนแก่น ตระหนักถึงความสำคัญเกี่ยวกับการลดการใช้พลังงาน และการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพื่อเป็นการสร้างหลักประกันให้มีรูปแบบการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน มีเป้าหมายที่ครอบคลุมประเด็นการจัดการ และการใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน ลดการปล่อยสารเคมีและของเสียเป็นพิษออกสู่ธรรมชาติและจัดการอย่างถูกต้อง ลดของเสียโดยกระบวนการ Reuse และ Recycle ส่งเสริมการจัดซื้อจัดจ้างภาครัฐอย่างยั่งยืน สอดคล้องกับการจัดซื้อจัดจ้างสินค้าและบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมของกรมควบคุมมลพิษ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม
อาศัยอำนาจตามความในมาตรา ๓๗ (๑) แห่งพระราชบัญญัติมหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๕๘ จึงเห็นควรให้ออกประกาศไว้ ดังนี้
ข้อ ๑ ประกาศนี้ เรียกว่า “ประกาศมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฉบับที่ / ๒๕๖๘ เรื่อง นโยบายส่งเสริม
การจัดซื้อจัดจ้างที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. ๒๕๖๘
ข้อ ๒ ส่งเสริมให้มีการจัดซื้อจัดจ้างโดยคำนึงถึง ประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
ข้อ ๓ ส่งเสริมสินค้าและบริการที่ไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ตลอดวัฏจักรชีวิต โดยพิจารณาตั้งแต่การได้มาซึ่งวัตถุดิบการผลิต การขนส่ง การใช้งาน และการกำจัดซาก
ข้อ ๔ สนับสนุนการใช้ผลิตภัณฑ์และบริการที่ได้รับรองมาตรฐานสิ่งแวดล้อม เช่น ฉลากเขียว ฉลากคาร์บอนฟุตพริ้นท์ ฉลากใบไม้สีเขียว ฉลากเบอร์ ๕ เป็นต้น
ข้อ ๕ ส่งเสริมการคัดเลือกผู้ขายและผู้ให้บริการที่ได้รับรองมาตรฐานสิ่งแวดล้อมเป็นอันดับแรก เช่น มาตรฐาน ISO14001 เป็นต้น
ข้อ ๖ ส่งเสริมขั้นตอนและวิธีการจัดซื้อจัดจ้างที่เป็นธรรมและให้ความเสมอภาคกับทุกองค์กร
ข้อ ๗ ส่งเสริมการมีส่วนร่วมของทุกภาคส่วนให้มีการจัดซื้อจัดจ้างสินค้าหรือบริการที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมไม่น้อยกว่าร้อยละ ๘๐ ของสินค้าหรือบริการทั้งหมด
ข้อ ๘ สนับสนุนเลือกสินค้าและบริการจากสถานประกอบการที่มีแนวทางการปฏิบัติงานด้านสิ่งแวดล้อมที่ดีในการผลิตสินค้าหรือบริการนั้นๆ รวมถึงห่วงโซ่อุปทานที่เกี่ยวข้องต้องมีแนวทางการปฏิบัติด้านสิ่งแวดล้อมที่ดี
Policy
คลิกเพื่อดาว์นโหลด File Policy
Project
แมลงโปรตีน: นวัตกรรมอาหารอนาคตเพื่อความมั่นคงทางอาหารและการพัฒนาที่ยั่งยืน
การค้นหาแหล่งโปรตีนทางเลือกที่ยั่งยืนได้กลายเป็นประเด็นเร่งด่วนระดับโลก แมลงโปรตีน โดยเฉพาะหนอนทหารดำ (Black Soldier Fly:...
Read Moreการอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ “การส่งเสริมและยกระดับการจักสานผลิตภัณฑ์จากต้นคล้า”: สืบสานพระราชปณิธานสู่การพัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
ในพื้นที่ชนบทที่ยังคงรักษาภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้อย่างดีงาม การนำเอาทรัพยากรธรรมชาติที่มีอยู่ในท้องถิ่นมาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มจึงเป็นหนทางสำคัญในการขจัดความยากจนและสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชน มหาวิทยาลัยขอนแก่นผ่านศูนย์ประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลกุดธาตุ จึงได้จัดการอบรมถ่ายทอดองค์ความรู้ "การส่งเสริมและยกระดับการจักสานผลิตภัณฑ์จากต้นคล้า"...
Read MoreFourward ThaiJoyLand ดินแดนสี่ภาค: การเฉลิมฉลองมรดกทางวัฒนธรรมไทยอย่างยั่งยืน
ในยุคที่โลกาภิวัตน์ทำให้วัฒนธรรมท้องถิ่นหลายแห่งเผชิญกับความเสี่ยงในการสูญหาย และการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมกลายเป็นกลไกสำคัญในการสร้างเศรษฐกิจฐานรากที่ยั่งยืน การอนุรักษ์และเผยแพร่มรดกทางวัฒนธรรมไทยจึงไม่ใช่เพียงการรักษาอัตลักษณ์ของชาติ แต่ยังเป็นการสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและการเรียนรู้ที่มีคุณค่า ด้วยตระหนักในความสำคัญของการสืบสานและเผยแพร่ความงามของวัฒนธรรมไทยสี่ภาค วิทยาลัยนานาชาติ...
Read MoreSpeak to Lead & Getting Ready for Change: การหล่อหลอมผู้นำรุ่นใหม่แห่งความยั่งยืน
ขณะนี้ในปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและความเชื่อมโยงระหว่างประเทศที่เข้มข้นขึ้น ความท้าทายของโลกในศตวรรษที่ 21 ต้องการผู้นำรุ่นใหม่ที่ไม่เพียงแต่มีทักษะการสื่อสารและภาวะผู้นำ แต่ยังต้องมีความเข้าใจในความหลากหลายทางวัฒนธรรมและจิตสำนึกด้านความยั่งยืน ด้วยตระหนักในความสำคัญของการเตรียมความพร้อมให้กับเยาวชนให้เป็นพลเมืองโลกที่รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม...
Read MoreNo posts found!